Sondaj
Arhivă articole
Gris cu lapte
02.02.2014 19:45
Ingrediente :
-300 ml lapte
-5-6 lingurite cu varf de gris
-2 lingurite de zahar sau 2 pliculete de zahar vanilat
Mod de preparare:
Laptele se pune la fiert, impreuna cu zaharul. Cantitatea de zahar se poate aduga dupa gust. Cand laptele incepe sa fiarba, se adauga grisul...
Ciorba de oase afumate
26.01.2014 23:23
INGREDIENTE
· 600 gr oase garf afumate
· 1 ceapa
· 2 morcovi
· 1 ardei...
Prajitura cu gem de prune si aluat ras
26.01.2014 14:05
Ingrediente:
-400 gr de faina,
-150 zahar,
- 1 praf de copt,
-1 pachet de unt/margarina,
-4 oua ( 3 galbenusuri + 1 ou intreg),
-1 zahar vanilinat,
- 1 praf de sare.
Crema:
-1 borcan de gem de prune
-3 albusuri batute spuma.
Mod de preparare:
Dupa ce e framantat aluatul se imparte in doua si se...
Mancare de Varza dulce de post
21.01.2014 22:54
Ingrediente :
2 verze medii
1 praz mediu (doar partea alba)
10-12 rosii cherry
1 ardei gras mare
1 ardei mic iute
2 linguri ulei de masline
80-90 ml suc de rosii
1 cana apa /supa vegetala
sare
piper boabe
piper macinat
marar
1 crenguta uscata cimbru
Mod de preparare
·...
Ciulama de ciuperci de post
21.01.2014 22:48
Ingrediente:
5oo g ciuperci proaspete
3 linguri faina
3 cepe micute
sare,
piper alb, dupa gust
patrunjel
Mod de preparare:
Se spala ciupercile, se curata de primul strat alb, iar palariile si cozile se taie cubulete, dupa care se fierb in apa cu sare, pana se inmoaie.
Intre timp se spala ceapa,...
Ciorba de burta
21.01.2014 21:58
Ingrediente:
2-3 kilograme de burta de vita
1 -2 oase de vitel de lapte (600-800 de grame, nu trebuie sa fie cu carne eu am adaugat si cateva bucati de carne de vita)
1 lingura rasa de boabe de piper
4 foi de dafin
2 morcovi
radacioase:patrunjel, telina
2 linguri de ulei
6-7 catei...
Orez cu legume mexicane si carne de pui
21.01.2014 21:47
Ingrediente:
· 1 punga de amestec mexican de legume congelate
· ½ cana de orez
· 1...
Salam de biscuiti
21.01.2014 21:30
Ingrediente:
700 grame biscuiţi simpli
120 grame unt gras, minim 80% (sau margarină, sau unt)
250 grame zahăr
4 linguri cacao
10 ml esenţă de rom
rahat taiat cubulete, nucă mărunţită, stafide
Mod de preparare:
Rupeţi biscuiţii în bucăţi neregulate (sfârâmaţi-i pur şi simplu dar...
Tocanite de ceapa si piept de pui
21.01.2014 21:21
Ingrediente:
- 500 gr ceapa
- 300 gr carne de pui (eu am pus piept de pui dezosat)
- 3 linguri ulei
- 4 rosii decojite
- 200 ml suc de rosii
- piper
- sare
- verdeata
-foi de dafin
Mod de preparare:
-Se curata ceapa si se spala.Carnea de pui se spala si se lasa la scurs.Se rumeneste...
Chec de casa sau mini prajitura
12.01.2014 22:33
Ingrediente
8 oua
1 cana de zahar
1 si ½ cana de faina
½ cana de ulei
1 plic praf de copt
estenta de rom
200 g alune crude
200 g ciocolata
75 g cacao
Mod de preparare
Se separa albusurile de galbenusuri. Se freaca galbenusurile cu uleiul si albusurile se bat spuma cu zaharul....
Elemente: 1 - 10 din 54