Ingrediente:
-400 g biscuiti
-150 g rahat
-100 g stafide
-150 g lapte din soia
-1 margarina Unirea
-cacao
-nuca de cocos
-2 pliculete de zahar vanilat
-coaja de lamaie
Mod de preparare:
Se macereaza (maruntesc) biscuitii la blander, apoi se amesteca biscuitii macerati cu laptele cald in care se aflau si stafidele.Se pune margarina topita la baimarin,calduta si se amesteca cu rahatul taiat cubulete , stafidele cu margarina , zaharul vanilat si cu coaja de lamaie.
Dupa ce s-a obtinut o compozitie omogena, se modeleaza cu ajutorul mainilor, obtinand niste bilute de marimea dorita.
Se trec prin cacao si nuca de cocos,apoi se scot pe un platou si se lasa la frigider cca 30 minute.
Apoi se pot servi cu un pahar de lapte seara sau cu cafeaua de dimineata.
Pofta buna !!