Ciorba de fasole cu costite afumate- cea mai simpla reteta

ing; 300gr fasole
2-3 buc de costita afumata
1 ceapa (tocata marunt)
3rosi(taiate marunt sau date pe razatoare
1 morcov
taitei(daca doriti sa fie mai groasa )
sare si piper dupa gust (si 50ml de otet)dupa preferinte
patrunjel sau marar pt decor si un gust aromat
mod de prep
Se fierbe fasolele in 3-4 randuri de ape ,in ultima punandu-se si sare
Se caleste ceapa ,morcovul si rosile(taiate marunt)
Dupa ce a fiert fasolea se pune costita afumata si legumele calite si se lasa
la fiert cu capacul pus inca 20 de minute(focul sa fie la flacara mica)la urma se pune otetul(sau bos magic)dupa preferinte ..sare si piper dupa gust :)
Pofta buna!